Dieser trockene Riesling aus der Lage Maikammerer Heiligenberg besticht durch frische, animierende Fruchtaromen und eine belebende Struktur. Der sandige Lehmboden verleiht ihm eine feine Mineralität, während die gezügelte, kühle Vergärung bei 17°C seine klare Aromatik und elegante Frische bewahrt.

Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % Vol. empfiehlt er sich bei einer Trinktemperatur von 10° bis 12°C besonders zu Fisch, Salaten und Spargelgerichten.