Dieser kraftvolle St. Laurent aus dem Maikammerer Kapellenberg überzeugt durch eine dichte Struktur und eine ausgewogene Gerbstoffstruktur, die ihm während der 14-monatigen Holzfassreifung verliehen wurde. Die 10-tägige Maischegärung bringt eine tiefe, komplexe Aromatik hervor, die sich in jedem Schluck entfaltet.
Dieser Rotwein wird bei einer Temperatur von 15° bis 17°C zu einem wahren Genuss.
Ideal für Wildgerichte, Gans oder herzhafte Braten – ein eleganter Begleiter für festliche Anlässe.
| Listennummer: | 33T |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Lage: | Maikammerer Kapellenberg |
| Rebsorte: | St. Laurent |
| Qualität: | Qualtitäswein |
| Dosage: | trocken |
| Prämierung: | Silberne Kammerpreismünze |
| Standort/Bodenart: | Lehmboden |
| Ausbauart: | 10 Tage Maischegärung mit anschließender 14 monatiger Holzfassreifung |
| Weinbeschreibung: | dicht, kräftig, ausgewogene Gerbstoffstruktur |
| Ideale Trinkreife: | 2024 – 2032 |
| Alterungspotential: | 6 – 12 Jahre |
| Speisen: | Wildgerichte, Gans, Braten |
| Trinktemperatur: | 15 – 17 °C |
| Alkohol: | 13,5 % Vol. |
| Restzucker: | 4,9 g/l |
| Säure: | 5,0 g/l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
11,50 €
Inhalt: 0.75 L | 15,33 €/L inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
