Dieser trockene Grauburgunder aus der Lage Maikammer Kapellenberg beeindruckt mit seiner dichten Struktur und einem beerigen Aroma, das von dezenten Röstaromen aus der Vergärung in 300-Liter-Holzfässern geprägt ist. Der tiefgründige Lehmboden unterstützt die komplexe Aromatik, während die anschließende sechsmonatige Feinhefelagerung den Wein rund und harmonisch macht.
Bei einer Trinktemperatur von 10°C eignet sich dieser Grauburgunder perfekt zu Meeresfrüchten, Pasta oder gegrilltem Fleisch und ergänzt deren Aromen auf elegante Weise.
| Listennummer: | 87T |
| Jahrgang: | 2023 |
| Herkunftsland: | Deutschland |
| Lage: | Maikammer Kapellenberg |
| Rebsorte: | Grauburgunder |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Dosage: | trocken |
| Prämierung: | Goldene Kammerpreismünze |
| Standort/Bodenart: | tiefgründiger Lehmboden |
| Ausbauart: | Vergärung in 300 Ltr. Holzfässern mit anschließender 6 monatiger Feinehefelagerung |
| Weinbeschreibung: | dichte Struktur, beeriges Aroma mit dezenten Röstaromen |
| Ideale Trinkreife: | 2024 – 2033 |
| Alterungspotential: | 6 – 10 Jahre |
| Speisen: | Meeresfrüchte, Pasta, gegrilltes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Alkohol: | 12,5 % Vol. |
| Restzucker: | 4 g/l |
| Säure: | 5,6 g/l |
| Allergenhinweis: | enthält Sulfite |
10,90 €
Inhalt: 0.75 L | 14,53 €/L inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
