Dieser Portugieser Weißherbst besticht durch seine herzhaft-frische Note und dezente Erdbeeraromen. Der mild ausgebaute Wein ist ein idealer Begleiter für leichte Gerichte.

Mit einer idealen Trinkreife von 2024 bis 2029 und einem Alterungspotential von 4 bis 5 Jahren, eignet sich dieser Weißherbst perfekt bei einer Trinktemperatur von 8° – 11°C. Er harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten und asiatischen Gerichten, die eine frische und fruchtige Weinbegleitung verdienen.

2023er

Portugieser Weißherbst

 

Listennummer: 4
Jahrgang: 2023
Lage: St. Martiner Baron
Rebsorte: Portugieser Weißherbst
Qualität: Qualitätswein
Dosage: mild
Prämierung: Silberne Kammerpreismünze
Standort/Bodenart: Lehmboden
Ausbauart: gezügelte Vergährung bei 16,5°
Weinbeschreibung: kräftige Beerenaromen, fruchtiger Burgundertyp
Ideale Trinkreife: 2024 – 2023
Alterungspotential: 4 – 6 Jahre
Speisen: Steak, Gegrilltes, Braten
Alkohol: 11 % Vol.
Restzucker: 24,7 g/l
Säure: 6,3 g/l
Allergenhinweis: enthält Sulfite

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